1、牛奶加入碗内，再打入一个鸡蛋，香蕉剥皮切片。

2、将香蕉片放入，用勺子搅成糊状，粘稠度和酸奶差不多即可。

3、锅内加入少许黄油，倒入香蕉糊，煎至微糊即可，捞出待凉即可食用。

4、香蕉饼属于点心菜谱，主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干；工艺是烙，配料为盐，油，制作简单，有清热润肠，促进肠胃蠕动等功效。