1、西洋参泡水喝可以补气养阴，清热生津，所以可以广泛的用于一些阴虚火旺导致的咳嗽，咳喘，气阴两虚造成的心烦失眠，身体疲惫，口渴等。

2、它本身来说具有很好的抗缺氧，抗疲劳，抗心肌缺血，可以有效的提高人体的免疫力到缓解疲劳的作用。但是西洋参本身性质偏寒，阳虚内寒的人则不太适合用它泡水喝。具体西洋参泡水喝还是要根据个人体质，这才能够起到治疗和保健的作用。