一、签订离婚协议可以不按手印。离婚协议书必须要在登记离婚后才具有法律效力，所以是否按手印都可以，这不是协议的生效要件。
只要办理了离婚登记了，不按手印也可以。
二、【法律依据】
根据《民法典》第一千零七十六条：夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。
离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）。