如果包工头是没有承包资质的公司或者自然人，农民工可以找包工头上层所属的分包企业对拖欠的工资承担连带责任，要求分包企业承担支付工资的义务。

法律依据：

《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》第十二条 工程总承包企业不得将工程违反规定发包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人，否则应承担清偿拖欠工资连带责任。