1、咀嚼的拼音是:jǔ jué。

2、咀嚼，将食物放在嘴里慢慢地嚼。有时候也可以引申为对耐人寻味的文章或者是别的事物进行品尝和品读，从而领悟其中深层含义。

3、用牙齿磨碎食物。

4、比喻对事物反复体会：诗句的意境，耐人咀嚼。