1、一是摩卡花式咖啡，一种加了奶和巧克力酱的美国喝法，这是巧克力味的。

2、二是产于埃塞俄比亚摩卡高地的咖啡，或模仿这种风味的混合咖啡，特点是味香酸甘，特有的酸味是众咖啡里最突出的。在包装上印着moka，也可能是说明商品适宜用摩卡壶来煮。但不论哪种，都没听说过咖啡会有印度香的味——没闻过印度香，想来应该跟东南亚的熏香那种味吧？反正不应该出现在咖啡的香气里。已经打成粉的，更加可能是添加了香精、或品质不好的咖啡豆加工的，因为咖啡粉不易保鲜，无法判断其质量，咖啡馆都不会购进粉。所以不好的咖啡都常被加工成粉出售给普通消费者，咖啡馆不可能会买。