1、首先碗中加咖喱粉，生姜粉，黑胡椒粉，盐和韩国清酒调匀，然后将洗净的鸡翅放入料碗，静置半小时。

2、接着平底锅加入麦芽糖浆，草莓酱，番茄酱，韩国辣酱，蒜泥，加热拌匀即可。

3、将鸡翅两面都沾满面糊，再裹上炸粉，油锅热后放入其中炸，两三分钟再复炸至金黄色，盛出后淋上甜辣酱即可。