1、土豆去皮切丁。

2、火腿切圈。

3、放入烧开水的锅中煮3分钟。

4、捞出沥干。

5、另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。

6、火腿肠切厚片，煎至表面微黄，再加入土豆丁拌匀。

7、加一勺孜然粉。

8、一勺辣椒粉。

9、一勺白芝麻。

10、适量盐。

11、一勺生抽。拌匀开吃。

12、香喷喷的好吃到停不下来。