1、准备好的材料：猪心、胡萝卜、青椒。

2、将准备好的材料切成片。

3、起油锅，倒入猪心片。

4、等猪心片变了色后，放入青椒。

5、放入胡萝卜。

6、放入清水，煮上几分钟，放入盐、鸡精，翻炒一下就可以起锅了。