1、香蕉放冰箱保鲜最多不超过两天。从冰箱里拿出来马上就要吃。香蕉在12摄氏度以下的环境中保存，几天后就会发黑腐烂，而且香蕉属于热带水果，热带水果不适宜放在冰箱中冷藏。

2、当果皮出现一些黑色斑点时，就表示水果被冻伤了，冻伤的水果不仅营养成分会遭到破坏，还很容易变质。