1、准备一些矿泉水瓶子，不要过小或过大。可准备普通的矿泉水瓶子。瓶子容量为600毫升左右。将鲜虾清洗，清洗两遍，洗干净虾里的沙子。将虾一只只装入瓶子中，将虾头放入，直至瓶子装满，但是不要装太满。灌入一些水，水不要灌满，但要将虾完全浸没。

2、将装好虾的瓶子放入冰箱冷冻柜保存。保存一年依旧鲜美，和活虾没什么区别。