21世纪经济报道记者 唐唯珂 实习生 李仪 广州报道
今年以来，酒店业迎来强势复苏。
首旅酒店近期发布三季度业绩公告，2023年前三季度营收约59.11亿元，同比增加53.98%；归属于上市公司股东的净利润约6.85亿元。
同期多家涉及酒店业上市公司发布三季度报告，成绩均喜人。整体看来，酒店业持续复苏将成为行业主旋律。
强势复苏
今年以来，在国内消费场景恢复，出行市场需求激增背景之下，酒店业业绩迎来强势复苏。
首旅酒店、华住集团、锦江酒店等龙头以及多家涉及酒店业务的上市公司，近期发布三季度经营业绩。整体看来，业绩持续复苏成为行业主旋律，整体呈现营收同比微涨、盈利同比大涨。
根据财报，锦江、首旅、华天、君亭前三季度的营业收入、净利润均相比2022年同期提升，提升幅度均超过30%。其中，锦江集团前三季净利润增长达1783.69%。
仅从第三季单季看，酒店业态也呈上扬态势。
锦江、首旅、华天集团不仅迎来营收净利的双增长，已在利润等多项指标上远超2019年水平。值得注意的是，受暑假、国庆假期出游旺季加持，三家酒店集团第三季收入、净利润都几乎占了前三季总额的二分之一。
同时，酒店类企业的几项关键指标大多已全面超越2019年。头部酒店类企业的三大经营数据关键指标中，RevPAR（每间可售房收入）与ADR（已售客房平均房价）都已全面超越2019年。入住率还处于2019年的90%左右，“酒店涨价潮”使酒店的盈利能力长足恢复。
以净利润增长最为突出的首旅酒店为例，其全部酒店RevPAR为258元，超过2019年同期5.5%；ADR超过2019年同期29.6%，仅OCC（入住率）未完全恢复，为2019年的90%。但公司4.04亿元的季度净利润也已超越2019年，增长了5266.34万元。
针对业绩表现，首旅酒店方面表示，三季度业绩大幅增长主要得益于国内商务出行及休闲旅游需求稳步复苏，进入暑期旺季以来，受研学、亲子、避暑、康养、度假等多重因素的影响旅游需求高涨，公司酒店出租率同比快速恢复。
与此同时，亚朵集团三季报披露显示，实现营收12.94亿元，同比增长93.1%;调整后净利润(非公认会计准则)为2.72亿元，同比增长144.7%。多项经营指标强势增长。其中，亚朵集团的RevPAR(平均可出租客房收入)为424元，创下季度历史新高，达到2019年同期的118%。同时，亚朵的ADR(日均房价)与OCC(入住率)在第三季度也实现了快速增长，分别为495元和82.4%，均超过2019年同期水平，实现强势复苏。
然而，也有一些公司尚未扭亏为盈，比如华天酒店今年前三季度营收增长了31.63%，净利润仍亏损1.36亿元。
中高端市场成主引擎
加速恢复的同时，酒店业也在发生着结构性的变革。锦江、华住等大型品牌，占据市场份额大，增长也更加迅猛；以亚朵为首的年轻品牌，凭借其鲜明特色，备受青睐、恢复快速。
疫情之后，酒店的发展趋势主要聚焦在品牌的扩张和升级。酒店产品类型结构的向上提升已成为大趋势。第三季度，锦江酒店集团新开业门店数前五的品牌，均为中档、中高档酒店，在其品牌矩阵中，中端及中高端以上品牌数占比已达80%；定位中高端酒店的君亭酒店也在三季度加速扩张，新增开业酒店17家、旗下酒店总数达到388家；营收、净利均实现显著提升的首旅集团，仅三季度就增新店337家，其中，中高端酒店新开店94家，占新开店总房量比例提升至38.9%，呈现加速扩张态势，更推出了主打英伦风尚特色的如家精选4.0迭代产品，以满足年轻消费群体的住宿偏好。
品牌升级趋势下，中高端类型酒店成为营收主要动力，中高端市场正在成为增长主要引擎，营收主力逐渐从经济型、商务酒店，转移到更多元、兼具商旅属性的中高档品牌。对比2019年同期，高端及以上酒店的平均房价呈现不同程度的增长。以国庆期间为例，各级别酒店平均房价增幅显著，均超过15%。其中，奢华酒店和中端经济型酒店房价增长最为明显，奢华酒店平均房价对比2019年同期的增幅为23％，中端和经济型酒店增长40％。
此外，各大企业也在加速开拓主题酒店、精品酒店、IP联名酒店等非标准的新型个性化酒店产品，满足市场消费需求和推动行业升级发展。注重硬件建设，又兼具个性化的品牌酒店受到消费者和资本的青睐。如亚朵于今年2月创新推出中端产品轻居3.0助力第三季度规模快速扩张，其新开业门店达81家。轻居3.0凭借其符合年轻人的审美设计和一致的服务体验，自开业以来获得青睐。据悉，截至9月底在营的13家轻居3.0门店，开业第四周OCC平均达78.8%，RevPAR超340元，在同商圈颇具竞争力。
在住宿业务之外，餐饮、零售等新业态也在助力酒店收入增长，加速酒店转型、甚至成为品牌塑造核心优势。以亚朵为例，其持续发力场景零售业务、双引擎驱动。财报显示，今年第三季度，亚朵集团的场景零售业务整体GMV再创新高，达到3.02亿元，同比增长292.0%。其中，线上渠道销售增长尤为强劲, 在刚刚结束的双十一购物节期间，亚朵的场景零售业务第三方电商平台GMV超2.5亿元，较去年同期增长超600%。
有分析人士指出，保持高增速的场景零售业务，已成为亚朵集团在市场恢复中很快居于前列的差异化优势所在。
旅游酒店行业高级经济师赵焕焱表示，三季度酒店业整体基本恢复到2019年水平。不过，各地的情况不一样，各酒店集团的情况也不一样。其中，部分旅游热门目的地的酒店因暑期旅游带动，营业收入超过2019年，利润总额更是大幅度超过2019年。赵焕焱表示，“预计四季度，酒店业可以全面恢复至2019年的水平。”
