冲刺港股上市停滞之后，麻辣烫品牌杨国福突然大幅减少注册资本。

近日，天眼查app显示，上海杨国福企业管理（集团）有限公司（下称“上海杨国福公司”）发生工商变更，注册资本由1.03亿元减至3000万元，减幅约70.9%，股东杨国福、朱冬波、杨兴宇以及上海福果果企业管理合伙企业（有限合伙）、上海圣恩福企业管理合伙企业（有限合伙）的出资额均有所减少。

注册资本大幅减少

专家称或是上市搁置，减资释放资金

上海杨国福公司为麻辣烫连锁品牌“杨国福”的运营主体，根据其此前递交的招股书，其于2017年至2018年11月进行了四轮增资，注册资本由100万元增加至1亿元，而后上海杨国福公司改制为上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司（下称“杨国福股份公司”），同时，为了实施员工以及第三方管理合伙负责人激励计划发行新股，2022年1月，杨国福股份公司注册资本增至1.03亿元。

图片来源：杨国福股份公司招股书

在增资完成后，2022年2月，杨国福股份公司向港交所递交了上市申请书，冲刺“麻辣烫第一股”，到了2022年8月，其招股书失效。申请港股上市的企业招股书失效并不意味着放弃上市，只是需要补充新的财务数据，2022年10月25日，杨国福股份公司在港交所发行H股的上市申请还获得了证监会核准批复，只是直到现在，杨国福股份公司未再重新递交招股书。

针对注册资本大幅减少的原因以及是否重新启动上市，10月18日，南都湾财社记者通过电话和邮件的方式联系了杨国福股份公司，截至发稿，尚未收到回复。

香颂资本CEO沈萌则告诉南都湾财社记者，当前资本市场环境不佳，杨国福不排除上市计划可能延期，而且可能延期的不确定性强，所以才选择减资释放资金。

主要靠加盟餐厅赚钱

过去两年餐厅数量疑似缩减

杨国福股份公司主要经营中式快餐——麻辣烫，其前身是2003年在哈尔滨创立的“杨记麻辣烫”，创始人为杨国福及其妻子朱冬波。2007年8月，“杨国福”品牌首家加盟餐厅在哈尔滨开业，2015年，杨国福股份公司将总部迁至上海，根据招股书，截至2021年9月，“杨国福”品牌在国内拥有餐厅5762家，其中仅有3家自营餐厅，另外在海外市场拥有21家餐厅。

不过，根据第三方平台窄门餐眼监测的数据，截至2023年10月18日，“杨国福”在国内正常营业的餐厅仅剩5270家，餐厅数量甚至低于两年前。

招股书显示，2019年-2020年，杨国福股份公司分别实现营业收入11.82亿元、11.14亿元，净利润分别为1.81亿元、1.69亿元；2021年前三季度，其实现营收11.63亿元，净利润为2.02亿元。

相比起其他此前同样在冲刺上市的餐饮企业，杨国福股份公司的净利率较高，2021年前三季度，其净利润率为17.37%，而同期火锅连锁品牌七欣天为11.62%，快餐品牌乡村基为4.76%。

值得一提的是，去年多家餐饮企业冲刺港股市场上市，包括七欣天、乡村基、杨国福、捞王、达美乐中国、绿茶、上井、特海国际，不过截至目前，仅有达美乐中国和特海国际顺利上市，其他企业的招股书均已经失效，并且未再递交招股书。

采写：南都·湾财社记者 詹丹晴