2023年德班世乒赛落下大幕，伊藤美诚接受日本媒体《报知体育》采访，复盘了自己的世乒赛表现，在伊藤美诚看来，带伤出战能打进世乒赛八强已经是奇迹，而队友早田希娜击败中国队员的表现也激励自己，帮助自己重拾战胜中国队信念。

这次德班世乒赛，伊藤完败给陈梦止步女单八强，虽然无缘奖牌，但杀进女单八强，伊藤的奥运选拔积分排名从第7位上升到第3位，更关键的是，让伊藤再次相信有机会和能力打败中国队。

伊藤出战世乒赛之前臀部受伤，她表示甚至坐在椅子上都感到疼痛，经过治疗也是恢复到八九成。因此，伊藤对自己能打到八强成绩感到满意，“这次世乒赛我的目标就是一定要打进八强，最近几个月虽然球感不错，可是身体状态不佳，所以能进入八强已经是奇迹，如果痊愈后系统性训练，我就能冲击更高目标。”

随着世乒赛进入八强，伊藤在日本的奥运选拔积分排名也上升到第3位，这位日本一姐表示自己的最重要目标还是打败中国队，“出征国内选拔赛时不得不以日本队员为目标，实际上，自己的最初目标就是打败中国球员，从打败中国队目标出发，再去战胜日本球员和其他国家的球员。其实从小时候开始，我就以战胜所有国外选手为目标，不断提升自我，即使出战国内选拔赛，我也是不忘初心。”

对于日本队而言，本届世乒赛最大的亮点就是早田希娜击败王艺迪晋级到四强，伊藤表示这场胜利也燃起了自己的斗志，“挑落中国球员是很了不起的事情，我为队友感到高兴，但同时我也有些不甘心。既然早田战胜中国球员，就会产生‘我也能行’的想法，为了实现这个目标，我会更加努力。”

伊藤还表示打完世乒赛，接下来继续出战国内选拔赛，自己将迎来新的开始，“我现在通过努力与大家站在同一起跑线上，而无论情况发生怎样变化，我也不会忘记自己的第一目标——不输给任何一位国外球员，以这样的目标和信念继续前进。”