2023年昆明第十五届茶博会

　　主题鲜明——打造云茶知名展会活动平台

　　绿色是云南农业的鲜明底色，更是云茶产业的鲜明特色。普洱茶为云南独有，在全国独树一帜，无论是广州、深圳还是杭州、上海的茶博会，普洱茶几乎占据了半壁江山。因此，以“绿色云茶·天下普洱”为主题，作为产地型的展会，希望通过陈香经典与绿色发展的火花碰撞，让更多的企业、更多消费者了解、喜欢以普洱茶为代表的云茶，也让云茶产业成为500余万茶农致富增收的领军产业。

　　参与多元——紧密云茶产销对接联系纽带

　　参加展商多。目前共有600余户茶企参加茶博会，大益、陈升、戎氏、祖祥、澜沧古茶等“10大名茶”企业将现场特装展示，做到了应展尽展。同时，还有茶机械、茶包装、茶配套等关联企业将现场展销。

　　参与客商多。目前已邀请参加活动的国内客商、专业买家共1000余个，涉及长三角、珠三角、京津冀和西南、西北、华北、华中等地。同时，省茶叶流通协会、省普洱茶协会、省民族茶文化研究会、省茶业协会等，多渠道邀请全国各地茶叶协会组织和相关客商参加展会。

　　参与专家多。中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国农业国际合作促进会、中国茶叶学会等将派员参加茶博会。其中，第二十届中央候补委员、中国工程院院士刘仲华，中国茶叶流通协会会长王庆，中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会名誉理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任江用文，浙江清华长三角研究院乡村振兴首席专家卢水生等重要嘉宾将出席开幕式及相关活动。此外，省级茶叶专家组成员和省农科院、云南农业大学等科研院所专家踊跃报名参加系列活动。

　　首次引入咖啡元素。人们常说“左手咖啡右手茶”，当前市场涌现了一大批茶咖混搭的新式饮品，本次展会引入了咖啡元素，组织主题为“茶与咖啡：热情的北回归带，多巴胺的原野”的对话活动，“10大名咖”、精品咖啡庄园、花式拉花咖啡等将精彩亮相，为茶咖跨界融合发展带来全新商机。

　　活动丰富——营造云茶品展研学饕餮盛宴

　　展会活动期间，将举办开幕巡馆、“三茶统筹”引领云茶高质量发展论坛、茶咖对话、招商推介、茗星茶艺师大赛、人文美学空间等系列活动，为广大观众打造一场视觉、听觉、嗅觉、味觉的饕餮盛宴。

　　在“三茶统筹”引领云茶高质量发展论坛中，将邀请全国茶界重量级嘉宾，共话云茶、共商对策、共谋发展，为云茶产业高质量发展献计献策。

　　在茶咖对话活动中，将古典风雅的普洱茶和时尚浪漫的咖啡两种风情珠联璧合，邀请全球知名品牌企业和专家，共同分析趋势、共同分析案例、共同研究对策。

　　在招商推介中，西双版纳、普洱、临沧、德宏、保山等州(市)，将热情推介产业投资的好区域、好项目。

　　在茗星茶艺师大赛中，众多茶艺师将向大众展示冲茶、观茶、闻茶、品茶的深厚技艺，让更多的人关注茶产业、喜欢茶产品、爱上茶文化。

　　扩大宣传——提升云茶品牌市场口碑影响

　　前期，在机场、火车站以及大型商业区户外电子屏、城市跨线天桥等投放了展会公益广告。让广大的消费者和茶人、茶企等，知悉茶博会、参与茶博会，并通过茶博会关心云茶、喜欢云茶、体验云茶、营销云茶。

　　今后，将进一步加大宣传力度，重点宣传展会活动，并向产区、向茶企、向茶人延伸。同时，将引导企业进一步加强茶产品、茶品质、茶文化的宣传力度，形成政府推公益和企业拓市场的良性互动宣传格局。

　　电商直播——助推云茶网络销售渠道拓展

　　当前，电商直播已成为农产品销售的重要渠道之一。2023年1-8月，云南农产品网络销售额428.9亿元，同比增长52.5%;其中，云茶网络销售57.3亿元，占比达13.4%。此次展会，云南省农业农村厅将请第三方公司全面负责电商直播活动，广泛邀请主播，认真组织货盘，持续开展网络引流，为直播带货做好充分的预热。

　　文化铸魂——非遗制作技艺集中精彩亮相

　　此次茶博会将现场展示6项非遗茶制作技艺：

　　普洱茶(贡茶制作技艺)，“原料采选、杀青揉晒、蒸压成形”，表达着少数民族与自然和谐共生的朴素精神。

　　普洱茶(大益茶制作技艺)，根据不同茶叶品种特点进行有效、合理的组合拼配，取长补短，弥补单一品种之不足。

　　滇红茶，通过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔，并经特殊发酵，叶色由绿变红，形成红叶红汤的鲜明特点。

　　大理白族三道茶，一苦二甜三回味，昭示着白族人民对生活的鲜明态度。

　　下关沱茶，凹面看似厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑，是生活与美学的完美融合。

　　德昂族酸茶，古法纯手工制作，茶味酸涩，苦后回甘，能生津解渴，具有解暑清热、消食的作用。

　　此外，展会还将现场展示佤族织锦、昌宁苗族服饰、华宁陶艺、玉溪豆末糖、昆明唐菓子等非遗制作技艺。通过展会平台，让古老文化传承焕发勃勃生机。