兰花的品种有纹瓣兰、硬叶兰、垂花兰、莎叶兰、冬凤兰、落叶兰、独占春、莎草兰、建兰、长叶兰、蕙兰、多花兰、春兰、虎头兰、美花兰、黄蝉兰、寒兰、兔耳兰、大根兰、大雪兰、珍珠矮、邱北冬蕙兰、墨兰、果香兰、斑舌兰、西藏虎头兰、文山红柱兰等。

兰花是单子叶植物纲、兰科、兰属植物通称。中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘”。兰花被评为中国十大名花之四。

兰花的主要价值：兰花是一种风格独异的花卉，它的观赏价值很高；兰花香气清洌、醇正，兰花多用于茶，也可用来熏茶，还可做汤等菜肴；兰花全草均可入药。其性平，味辛、甘、无毒。有养阴润肺，利水渗湿，清热解毒等功效。