黄鱼又名黄花鱼，是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，那么，半野生黄鱼和野生黄鱼的区别是什么？

野生黄鱼和半野生黄鱼的区别可从鱼头的形状、鱼尾的长度、背鳍鱼鳞以及食用口感等来鉴别。野生黄鱼背鳍锯齿，呈透明或微黄，体形较小，躯干薄而瘦，内脏干净，鱼唇发黄牙垢多而坚固，食用时黏性较大。半野生黄鱼背面粗糙，呈灰白色，体形较大，躯干厚而肥，内脏有污物，牙垢易脱落，食用时黏性较小。