雁鹅都是一种传统的家禽，肉质细嫩、味道鲜美，具有一定的经济价值。那大雁鹅和大白鹅有什么区别？

大雁鹅体型中等，雌鹅4.7-5.2千克，雄雁鹅体重5-6千克。其颈细长，颈背有一条醒目的褐色条纹。大白鹅的体型稍大，可达12公斤左右，羽毛多为白色，嘴的端部和脚为黑色，虹膜褐色。