茄子春播种植时间在1-2月，秋播在7-8月。种植前结合整地，亩施石灰粉50-80公斤对土壤消毒及调节酸碱度，起高畦种植；选择健壮长势良好的苗进行定植，株距45-50厘米，亩植1400株左右；定植后淋足定植水，幼苗成活后停止浇水，促进根系深扎。后期做好水肥以及病害虫害防治工作即可。