油菜栽培遍及中国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占中国油料作物总面积的40%以上，产量占中国油料总产量的30%以上，居世界首位。那么怎么种菜籽能长出小菜秧？

首先选择质量好的种子，将种子放在30度左右的温水中浸泡5小时，捞出置于温暖处，当有50%的种子露白便可以播种；然后选择光照充足的地方播种，播种前将土壤深翻整平，播种深度在1-2厘米，盖土厚度不超过3厘米，最后等待长出小菜秧即可。