说到甜度高的柑桔类品种,冰糖橙肯定可以排在前几名,冰糖橙顾名思义就单独只看|“冰糖”这二字,都知道它的甜度不会低到哪里去,目前随着天气的逐渐转凉,很多的柑橘品种陆续上市,那么冰糖橙到底什么时候上市呢?冰糖橙是几月份成熟的当季水果?冰糖橙和果冻橙哪个更好?有什么区别?
冰糖橙是几月份的当季水果?
冰糖橙的品种和产地有很多,要视情况而定。冰糖橙一般是秋冬10月中下旬到12月之间的当季水果,由于冰糖橙品种不同且成熟期也会不同,有的品种是在11月份左右才能成熟,一直到2月份都有刚成熟的橙子上市。像夏橙的话,成熟时间则更早。
冰糖橙和果冻橙哪个好?
果冻橙是来自日本的杂交橙,是橙子和橘子的杂交品种,名字叫“爱媛橙”,外表看着是橙子,但吃起来却是橘子味,跟橘子一样肉嫩多汁。
冰糖橙和果冻橙一样皮也算比较薄的,且口味很清甜,和果冻橙的口感完全不一样。
冰糖橙和脐橙的区别
1、外观不同
冰糖橙果型偏扁,小果较多,质地比较紧实,成熟后的冰糖橙颜色偏黄;脐橙果型偏圆,脐橙的质地较为松散,很好剥皮,成熟后的脐橙颜色偏橙红色。冰糖柑较扁,但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平,但后者则恰恰相反,且发亮。
2、味道不同
冰糖橙甜度高,因此得名冰糖橙;脐橙品种较多,口感也会有所不同,因此市面上有偏酸、偏甜、酸甜比适中的脐橙。
3、果皮厚度不同
冰糖橙个头小、果皮薄、果肉饱满;脐橙的个头比冰糖橙要大,果皮也比冰糖橙更厚、更松散。