安徽是中国重要的茶叶产区之一，有着悠久的茶文化历史。安徽的特产茶叶主要有以下几种：

1. 祁门红茶：也叫祁红，产于祁门县，是中国十大名茶之一。其香气独特，品味醇厚，色泽红亮，为爱茶人所推崇。

2. 六安瓜片：产于六安市，这种绿茶叶形扁平，外观呈黄绿色，具有浓郁的清香和甜滑的口感，是中国四大名绿茶之一。

3. 黄山毛峰：产于黄山市，又叫黄毛尖，是中国十大名茶之一。茶叶略带花香，汤色清澈，滋味鲜爽，堪称是黄山茶中的珍品。

4. 歙县毛尖：产于歙县，与黄山毛峰合称“歙黄两毛”。茶叶滋味醇厚，喝起来清爽自然，深受茶客的喜爱。

5. 蒙顶黄芽：产于歙县和祁门县，是一种发酵度较高的绿茶。茶汤香气清高，滋味鲜爽，具有一定的养生功效。

除此之外，安徽还有多种其他特色茶叶，如黟县毛尖、铜陵瓜片、怀宁白茶等，都值得一试。