黑茶煮茶器主要用于煮制黑茶的专用器具。该器具通常由陶瓷或石器材质制成，有大大小小的多个隔层。首先，将煮器加满水，烧开水后倒掉清水，然后用茶匙挖取适量的黑茶叶，平铺在底层。接着，用热水泡浸适当时间，使其发开后从上层的口倒出茶汤，直到底层的茶叶变干。如此不断往复，直到茶汤清亮为止。这样煮出的黑茶有香气浓郁，茶性醇厚的特点。