伏特加在制作过程中需要经过蒸馏和过滤的过程，这些过程都会导致其含有酒精和其他杂质，味道不够纯正，为了使其口感更好，制造者会用空气吹干净伏特加，以去除其中的气味和味道。吹口气的过程可以帮助去除其中的味道，使得伏特加的口感更加干净和纯正。