一般来说，功夫茶品种多样，可以根据个人口味选择。以下是几种适合泡功夫茶的茶叶：

1.铁观音：香气浓郁，口感醇厚，适合初学者和高手泡茶。

2.普洱茶：有独特的陈香气味，可促进消化和降低血脂，可持续泡多次。

3.龙井茶：具有清爽、回甘和清香等特点，受到茶友的欢迎。

4.黄山毛峰：茶汤清亮，口感清鲜，滋味醇厚，冲泡需适量控制时间和温度。

5.碧螺春：有花香和翠绿色泉水口感，茶汤清秀芳香，以留口之甘、生津之爽、回味之长著称。