1.用茶针

（1）首先，用茶针顶着一片茶叶，轻轻地把茶针顶进去。

（2）然后，缓缓地顶着茶针，让茶饼自然裂开。

2.用茶刀

（1）将茶饼刀插进茶饼的一角，然后将茶刀慢慢往下猛挥。

（2）一直猛砍，直到把整块茶饼砍成两半。

3.用手掰

（1）先用手轻轻把茶饼碾压松散。

（2）接着，找到一块厚实的桌面或者石板，将茶饼放在上面。

（3）用力将茶饼压住，然后用双手向外拽，直到茶饼裂开。