泡制滇红茶的正确步骤如下：

1. 准备好茶杯或茶壶。如果使用茶杯，最好选用玻璃茶杯，便于观察茶汤颜色和变化。

2. 先将开水烧至80℃-90℃的温度，将滇红茶放入茶杯或茶壶中，注入热水，浸泡约2-3分钟。

3. 等滇红茶浸出茶汤，将茶叶滤出即可。建议使用茶漏或者过滤纸。

4. 可视个人口味加入适量蜂蜜、柠檬片等调味品，享用滇红茶的丰富口感。

请记住，不要使用热水直接冲泡，否则会破坏茶叶的天然味道，影响口感和香气。另外，过长的浸泡时间也会使茶汤变得苦涩。合理的泡茶时间是滇红茶2-3分钟。