沙棘可以鲜食、直接榨汁或用于烹饪。以下是一些正确的沙棘喝法：

1. 鲜食：将沙棘果实洗净后直接食用，口感酸甜爽口，营养丰富。

2. 沙棘果汁：将沙棘果实放入榨汁机中，榨出汁液。可以加入适量蜂蜜或其他水果汁调味。沙棘果汁有助于预防感冒和保护肝脏。

3. 沙棘茶：将沙棘果实洗净后晾干，然后煮沸水，放入沙棘果实，加入蜂蜜或红糖调味后即可享用。沙棘茶具有清热解毒、补血养颜的功效。

4. 沙棘酒：将沙棘浸泡在白酒、黄酒或米酒中，经过一段时间后即可饮用。沙棘酒有助于改善血液循环和缓解压力。但需注意饮用量，适量饮用才有益健康。

需要注意的是，沙棘虽然营养丰富，但糖分较高，不宜过量食用，尤其是糖尿病患者应该注意。同时，沙棘的种子较硬，应注意不要咽入。