白茶一年四季都可以喝，但是建议早上和下午喝比较好，因为白茶中含有少量的咖啡因，可以帮助提神和增强注意力，但同时也需要控制饮用量，以免影响睡眠质量。另外，在夏季炎热的时候，可以将白茶泡成冰茶，解暑消热，非常适合饮用。