可以啊，铁观音有清香高爽的口感，适合冷泡和热泡，喝起来清爽怡人，也有利于消化和促进新陈代谢。不过需要注意的是，如果是加入茶叶冲泡的水，最好先烧开再用，以杀菌消毒。同时，水的温度和冲泡时间也要注意控制，避免影响茶的味道和营养。