单丛乌龙茶是一种优质的乌龙茶，采用龙团种茶树四五叶中最好的一片新芽和嫩叶制成，通常是将茶叶留在清风中稍微凉一下，然后采用中火烘干，以保留茶叶的天然香气和口感。单丛乌龙茶茶汤清亮，香气芳香，滋味醇和，回甘甜美，是许多茶友喜爱的品种之一。