沂山玉竹茶是一种中国传统的花茶，由茶叶和玉竹花混合而成。茶叶具有清香爽口的特点，而玉竹花则有润肺止咳、降血脂的功效。这种茶是以茶叶作为主料，再加入玉竹花、桂花、菊花等花卉精制而成。味道清新香甜，具有一定的保健作用。