红茶是一种经过发酵或氧化处理的茶叶，产自中国福建、广东等地，以及印度、斯里兰卡等国家。其茶汤呈现红色，有浓郁的香气和口感，通常搭配牛奶和糖作为英式下午茶的重要组成部分。红茶还具有提神、减压等功效，受到很多人的喜爱。