莫斯卡托并不属于香槟。香槟是法国香槟产区制定的产地和生产工艺，仅限于用指定的葡萄品种和生产方式在该地区生产的起泡酒才能被称为香槟。而莫斯卡托是一种葡萄品种，主要产地是意大利和西班牙，也有其他国家种植。虽然莫斯卡托也可以用来生产起泡酒，但不能被称为香槟。