绿茶雨前和雨后时间和采摘的新鲜度不同，因此会有一些区别。具体区别如下：

1. 鲜艳度：雨前绿茶外观颜色鲜艳，绿色浓重，叶子发亮；雨后绿茶则颜色稍淡，叶子较软。

2. 香气：雨前绿茶香气浓郁，清新宜人，花果香味较强；雨后绿茶香气较鲜，清新甘醇，草本芳香味较多。

3. 口感：雨前绿茶口感醇厚，滋味浓郁，回味甘甜；雨后绿茶口感轻盈，清爽舒适，回味清新。

总的来说，雨前绿茶具有口感浓郁、香气浓郁、外观鲜艳等特点，而雨后绿茶则更注重清新爽口和醇和口感。不同人有不同的口味，可以尝试不同的绿茶来寻找自己喜欢的口感。