苦荞是一种传统的食品和草药，具有多种营养和保健功效。

女人干吃苦荞有以下好处：

1. 促进肠胃健康：苦荞富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

2. 降低血糖：苦荞含有丰富的β-葡聚糖，有助于调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的帮助。

3. 增强免疫力：苦荞中含有多种维生素和矿物质，具有助于提高机体免疫力的作用。

4. 保护肝脏：苦荞中含有一种特殊的成分——苦荞醇，具有良好的肝保护作用，对于经常熬夜、喝酒等容易损伤肝脏的女性来说尤为重要。

5. 帮助减肥：苦荞含有大量的不饱和脂肪酸，有助于控制体重，减少脂肪积累。

总之，女人干吃苦荞可以帮助改善身体健康和预防疾病。但是，每个人的身体状况不同，应该在医生或营养师的指导下选择适合自己的食物。