黑苦荞全胚茶有以下功效：

1. 降血压，降血脂。黑苦荞富含类黄酮、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以降低血压和血脂，对预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有一定作用。

2. 抗氧化，延缓衰老。黑苦荞中的黄酮类化合物具有抗氧化功效，可以清除自由基，延缓衰老的进程，有助于提高人体免疫力和抗病能力。

3. 改善睡眠质量。黑苦荞中的谷氨酸和酪氨酸等成分可以促进脑内神经递质的合成，有助于改善睡眠质量，缓解压力和焦虑。

4. 降低血糖，控制糖尿病。黑苦荞中的多糖类成分可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的控制作用。

5. 去湿止痛。黑苦荞有一定的理气、去湿、祛痛作用，对于关节炎、风湿病、腰椎病等疾病有一定的缓解作用。

总之，黑苦荞全胚茶含有丰富的营养成分和药用价值，具有多种功效，是一种理想的健康饮品。