水晶桂花糕是一种传统的中国甜点，它通常由桂花、糯米粉、水和糖等原料制成。首先将糯米粉和水混合，加糖煮至成糊状，然后加入桂花糖浆再搅拌均匀，将糕糊倒入模具中蒸熟即可。水晶桂花糕口感软糯Q弹，香甜可口，是一款非常受欢迎的小吃。