金坛雀舌和四川雀舌都是优质的绿茶，选择哪种取决于个人口味和偏好。金坛雀舌产于江苏金坛，茶叶呈扁平形状，香气高雅，入喉甘醇。四川雀舌产于四川乐山，茶叶呈梗细扁平形状，香气清新，入口回甘，具有一定的降脂作用。建议尝试这两种茶叶，选择自己喜欢的口味。