苦丁茶并没有被科学证明有明显的减肥效果。苦丁茶含有咖啡因和多种鞣质、黄酮类化合物，具有一定的利尿和消化促进作用，但是并没有直接减少体重和脂肪的效果。要想减肥，还需通过科学合理的饮食和运动来实现，同时避免过量饮用咖啡因含量过高的饮品。