喝姜水可以有助于去除身体的湿气，因为姜具有温热的作用，可以促进身体的新陈代谢和血液循环，帮助排出体内湿气。此外，姜还能够促进消化道的蠕动和胃肠道的排空，有助于排出体内的废物和湿气，保持身体的健康。但是，如果湿气过重或者是湿热体质的人士，建议在医生的指导下饮用姜水。