血糖高的人应该选择低GI值（血糖指数）的主食，例如：

1. 糙米饭：糙米中的纤维素和其他营养素可以减慢肠道吸收速度，防止血糖剧烈升高。

2. 燕麦片：燕麦含有大量的纤维素和膳食成分，可以调节血糖，增加饱腹感。

3. 黑麦面包：黑麦面包中的谷物纤维素可以稳定血糖，而且含有矿物质和维生素。

4. 地瓜、红薯：地瓜、红薯中含有丰富的纤维素、植物蛋白质等营养素，可以帮助稳定血糖。

5. 豆类：豆类食品也是稳定血糖的好选择，例如黑豆、黄豆、绿豆等。

需要注意的是，每个人的身体情况不同，饮食要结合自身情况进行调整。如果血糖控制不好，建议咨询医生或专业营养师的建议。