京剧中的“行头”指的是演员所穿戴的服装和配饰。每个角色的行头都有独特的设计和规格，反映了角色的身份、性格、地位等特征。行头包括头戴、脸谱、襦裙、袍子、鞋袜、饰品等，其中脸谱是京剧的独特之处，可以分辨出不同角色的身份和性格。