武夷山大红袍演出是武夷山市的一个文化旅游演出项目，展示了武夷山茶文化、水文化、武术文化等多元文化元素。演出以武夷山大红袍为主题，通过音乐、歌舞、杂技等形式，生动地展现了大红袍的产生过程、灌装过程和品饮方法。同时，演出还展示了武夷山的独特自然风光和人文景观，吸引了众多的国内外游客前来观赏，成为武夷山旅游的重要亮点之一。