茶叶泡的茶隔夜后可以喝，但因为茶叶中含有鞣酸等物质，容易导致茶汤酸败、产生异味和细菌滋生，因此建议不要太久存放。最好当天饮用，如果要保存，可以放在冰箱里，但最多也不要超过一天。