1.先用清水冲洗面包蟹表面，将泥土和杂质冲洗干净。2.将面包蟹放入盆中加入足够的清水，加入一勺盐和一勺白醋，浸泡10-15分钟。这样可以除去面包蟹身上的异味和细菌。3.取出面包蟹，用刷子或者洗碗布轻轻刷洗面包蟹的外壳和腹部，直到表面干净。注意不要刷太强以免损伤面包蟹的外壳。4.如果需要剥壳，可以在腹部处用剪刀剪开，然后用手在剪开的部位处将外壳慢慢剥离。5.将处理好的面包蟹放入开水中烫熟或用其他烹饪方式制作即可。