1. 准备干净的茶壶、茶杯、茶叶和热水;
2. 将茶叶放入干净的茶壶中;
3. 将热水烧开,待水温降至80℃左右;
4. 将少量热水倒入茶壶,过几秒钟后倒出,以去除茶叶的灰尘;
5. 接着将热水倒入茶壶中,等待茶叶浸泡片刻;
6. 第一泡浸泡时间可以稍长,一般在20-30秒钟左右;
7. 轻轻转动茶壶,使茶叶均匀浸泡;
8. 将茶水倒入茶杯中,一般不要倒满,留出1/3的空间;
9. 倒好的茶水可以放置几秒钟,让茶汁更好地均匀分布;
10. 第一杯泡出来的茶叫做“洗茶水”,一般不喝,可以倒掉;
11. 第二泡的浸泡时间可以短一些,一般在10-15秒钟左右;
12. 剩余的茶水可以根据个人口味多次冲泡,每次的浸泡时间可以逐渐延长;
13. 泡茶结束后,记得及时清理茶具,以免影响下一次泡茶的质量。