1、注意防治疫病。用2500倍52.5%恶唑菌酮。霜脲氰水分散粒剂，或600倍58%甲霜.锰锌可湿性粉剂，或600倍72%霜脲.锰锌可湿性粉剂，或600倍69%烯酰.锰锌可湿性粉剂，或2000倍50%嘧菌酯水分散剂等喷雾进行防治，效果很好。

2、基肥施腐熟的农家肥3000-3500kg/亩，普钙50kg/亩，大蒜专用复合肥30kg/亩。第一次追肥在退母期，以施氮肥为主，亩施尿素15-20kg；第二次在鳞茎膨大期亩施尿素10-15kg，硫酸钾型复合肥（15：15：15）30-40kg；第三次在采苔一半左右施硫酸钾型复合肥15-20kg/亩。