南山寿眉茶是一种产自中国福建省南平市南山区的龙井茶。它采用当地特有的寿眉品种为原料，手工精制而成。其早春嫩芽含水分丰富，品质高雅，汤色清澈明亮，滋味鲜浓，香气清雅，口感醇厚。南山寿眉茶具有去疲劳，提神醒脑，降低血脂，防治动脉硬化等功效，被誉为“国茶之一”。