抹茶道
1. 准备茶具和材料
茶具包括茶碗、茶筅、茶匙和茶盘等。材料包括抹茶粉和热水。
2. 水温控制
将热水倒入茶碗中,用茶匙将茶粉向中心倒入茶碗内。注意温度控制,水温应该在70℃左右。
3. 搅拌茶水
用茶筅搅拌茶水,直到劲出为止。茶筅子的动作要快而均匀,茶水应该呈现出细腻的泡沫。
4. 呈茶
将茶碗呈至来客前,以尊敬客人的仪式相待,双手持抹茶碗敬奉。在客人喝完后,将碗口从客人持住的地方拿下。
5. 清洗茶具
将茶具清洗干净,保持茶具的干净整洁,以便下次使用。
6. 成功抹茶
完成以上操作后,就得到一杯美味的抹茶了。